Назначение сервиз обеденный

Обеденный сервиз представляет собой комплект, состоящий из предметов сервировки кувертов и стола. В него могут входить различные виды тарелок, подстановочные и сервировочные блюда, порционные и сервировочные салатники, супницы и дополнительные атрибуты: солонки, перечницы, соусники, мельницы для специй и так далее. Комплектация набора зависит как от предпочтения владельца, так и от вида и количества блюд, подаваемых на торжестве, для сервировки стола он предназначен.

Традиционные варианты обеденных сервизов изготавливаются из фарфора, тонкой или каменной керамики. Эти материалы широко используются производителями сервиза из-за прочности, долговечности, а также красивого внешнего вида. На поверхность элементов набора наносятся различные узоры с помощью цветной глазури, отделки тонким слоем драгоценных металлов или рельефной техники. В качестве завершающего этапа декорирования применяется процедура стеклования – покрытие фарфора слоем прочной прозрачной глазури или эмали.