Кухонные ножи OWL KNIFE

Если туристические и складные ножи часто выбирают за оригинальный дизайн, то в кухонных ножах больше ценится функциональность. Поэтому опытные ножеделы концентрируются на форме и качестве материалов, используемых в изготовлении подобного рода инструментов, нежели на их оригинальном внешнем виде. Именно такие, простые и функциональные кухонные ножи представлены в этой категории продукции российского бренда Owl Knife.

Клинок — ключевой элемент любого кухонного ножа. И от его качественных характеристик зависит работоспособность всего инструмента. Основную роль в изготовлении клинков, безусловно, играет правильно подобранная сталь. Мастера бренда Owl Knife выбрали сплав, наилучшим образом отвечающий всем требованиям, представляемым к ножевой стали. В производстве большинства представленных здесь моделей используется марка Bohler N690, в состав которой входит молибден и кобальт. Эти элементы делают металл более прочным и устойчивым к механическим нагрузкам. Кроме того, такая сталь гарантирует полноценную защиту от воздействия коррозии, не ржавеет и не деформируется со временем. Не меньшего внимания заслуживают рукояти кухонных ножей от Owl Knife.

Они выполнены из высококачественного композитного материала — стеклотекстолита G-10. Он до процесса полного застывания наплавляется на хвостовик клинка, благодаря чему образуется превосходная фиксация. Такой формат крепежа сводит к минимуму вероятность расшатывания лезвия и исключает возможность попадания кусочков пищи и соков в зазор в зоне крестовины. Рукояти кухонных ножей Owl Knife окрашены в разные яркие оттенки и имеют приятную на ощупь шероховатую текстуру.